Primi piatti pugliesi. Scopriamo tutto sulla pasta experience più chiacchierata del web: in puglia, Italia.
Primi piatti pugliesi: pasta experience
Oggi parliamo di una esperienza culinaria fatta ad Alberobello.
Alberobello è un comune che si trova nella parte sud-orientale della sua città metropolitana di appartenenza, non lontano dalla Valle d’Itria e dalle colline della Murgia.
Confina a sud con la provincia di Taranto e ad est con la provincia di Brindisi. Dista 55 km da Bari, 45 km da Taranto e 75 km da Brindisi.
A circa 20 km a nord si trova la costa adriatica nell’area di Monopoli.
Se decidete di fare un giro ad Alberobello dovete assolutamente fermarvi presso ‘I Primi di Puglia’, un ristorante che vi permetterà di vivere una vera e propria Pasta Experience.
I Primi di Puglia nasce il 18 luglio 2019 ad Alberobello e veicola sin dall’opening l’dea di ‘fatto a man0’ grazie all’impegno, alla professionalità e alle mani delle pastaie che accarezzano gli impasti con sapienza e dedizione.
Il risultato è un capolavoro di volta in volta unico : dalle orecchiette ai maritari, dai cavatelli ai maltagliati, ai laganari e cosi via.
Mangiare in questa location è come vivere un racconto tutto dedicato alla Pasta Fresca.
‘Non venite da noi per fame ma per il sapore di un’emozione’, questa è la filosofia dei Primi di Puglia.
Io vi consiglio il piatto ‘Dalla Nonna’ : orecchiette e braciole di manzo.
I Primi di Puglia offre anche una ampia scelta di dolci che vengono preparati, cosi come la pasta, davanti ai vostri occhi.
Ogni dolce,anche tradizionale, viene rivisitato.
